Take Away

#BarbablùaCASAtua

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𝐆𝐈𝐎𝐕𝐄𝐃𝐈’ – 𝐕𝐄𝐍𝐄𝐑𝐃𝐈’ – 𝐒𝐀𝐁𝐀𝐓𝐎 – 𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀
Attivo il servizio take away dalle 18:30 alle 21:30

Da Condividere

Patate fritte rustiche* 5€

Bastoncini di mozzarelle fritte* 5€

Fritto di verdurine: fiori di zucchina, petali di cipolla, fagiolini e foglie di salvia* 7€

Schiacciata di pizza rossa o bianca 3,5€

Special

Galletto intero cotto al forno

alla paprika dolce con rosmarino, accompagnato da patate al forno e da salsa home made

12€

Panini

Panini con pasta pizza

Tutti i panini sono accompagnati da patate fritte.

stagionale

Salsiccia, asiago, cipolla viola, punte di radicchio croccante, peperoni

12€

apollo

Cotoletta di pollo, formaggio cheddar, speck croccante, pomodoro a fette e cipolla viola

12€

New York

Hamburger, cheddar, uovo al tegamino, bacon croccante

14€

gourmet

Gorgonzola mantecato al mascarpone, speck croccante, noci.

10€

Veneto fusion

Champignon saltati alla soya, parmigiano a scaglie, soppressa croccante, lattuga

10€

Raffinato

Salmone scottato, stracciata di burrata, salsa verde al prezzemolo, guacamole

17€

Semplice

Mozzarella di bufala campana e prosciutto crudo di Parma 20 mesi

10€

El gordo

Porchetta piccante, cheddar, pancetta arrotolata croccante, cipolla viola

12€

Le Pizze

La pizza alla romana

Una variante della pizza classica, più leggera e digeribile, croccante e con un’intensa alveolatura all’interno. Viene definita ad alta idratazione (75/80% di acqua).

avoja

Pomodoro San Marzano Bio con stracciata di burrata, origano, basilico fresco e olio extra vergine

10€

abbella

Fior di latte con radicchio grigliato, taleggio e speck croccante

11€

anvedi

Mozzarella di bufala con radicchio al forno e lardo alle erbette

12€

er mejo

Stracciata di burrata con olio extra vergine, prosciutto Crudo di Parma 20 mesi e basilico

11€

Caciara

Pomodoro San Marzano Bio con stracciata di burrata, porchetta piccante e pomodorino secco

10€

Le pizze di stagione

uno

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte con porchetta piccante trevigiana, radicchio e stracciata di burrata

12€

due

Pomodoro, fior di latte con radicchio, formaggio Brie e pancetta arrotolata

11€

tre

Pomodoro, fior di latte con sopressa, olio al tartufo e formaggio Asiago, radicchio

11€

quattro

Pomodoro, fior di latte, radicchio, speck croccante e casatella di Treviso

11€

cinque

Pomodoro, fior di latte, radicchio ai ferri, noci, gorgonzola d.o.p. e petto d’oca affumicato

11€

Le nostre classiche

margherita d.o.p

Pomodoro San Marzano Bio, mozzarella di bufala campana e origano

8,5€

cucciolo

Pomodoro, fior di latte e salamino piccante, olive taggiasche con bufala campana

9,5€

buonissima

Pomodoro e fior di latte, peperoni, tonno, Asiago d.o.p. e acciughe del Mar Cantabrico

9,2€

tonnara

Pomodoro, fior di latte con tonno, pomodori secchi e mozzarella di bufala campana

9,5€

gozzo

Pomodoro, fior di latte con gorgonzola dolce d.o.p., pancetta croccante

8,5€

corinto

Pomodoro San Marzano Bio con bufala, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico e origano

11€

sarda

Pomodoro, fior di latte con salamino piccante, Grana Padano d.o.p., e cipolla viola

8,7€

imperiale

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte con Prosciutto Crudo Parma, mozzarella di bufala campana e origano

12€

georgia

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte con prosciutto veneto cotto alla brace e mozzarella di bufala campana

10€

balduccia

Pomodoro, fior di latte con patate al forno, salsiccia e cipolla viola

9€

parmigiana

Pomodoro, fior di latte con melanzane al forno, Grana Padano d.o.p. e prosciutto crudo di Parma 20 mesi

11,2€

max

Pomodoro, fior di latte con pancetta croccante, cipolla viola, origano

8,2€

formaggi d.o.p

Fior di latte con Asiagod.o.p., Gorgonzola dolce d.o.p. e Grana Padano d.o.p.

8,2€

deliziosa

Pomodoro, fior di latte con code di gambero* al vapore, spada affumicato, e salmone affumicato

11,2€

estate in bocca

Pomodoro, fior di latte, stracciata di burrata, pomodori secchi e capperi

9,5€

fresca

Pomodoro, fior di latte con pomodoro ciliegino, rucola, Grana Padano d.o.p.

8€

nina

Pomodoro, fior di latte con cipolla viola, stracciata di burrata e n’duja calabra

10€

verdure

Pomodoro, fior di latte con verdure di stagione cotte al forno

7,7€

vegana

Pomodoro, stracchino di riso, con verdure di stagione cotte al forno

8,5€

norvegese

Fior di latte con salmone, stracciata di burrata e joulienne di zucchine

11,5€

barbablù

Pomodoro e fior di latte con Champignon, prosciutto veneto cotto alla brace e casatella d.o.p. di Treviso

9,2€

mangiafuoco

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte con salamino piccante, n’duja calabra e porchetta piccante trevigiana

10€

preferita

Pomodoro, fior di latte con casatella di Treviso d.o.p., rucola, olive taggiasche e pomodoro secco

8,8€

veneta

Pomodoro e fior di latte con olive taggiasche, formaggio Asiago e prosciutto veneto cotto alla brace

9,5€

burina

Pomodoro, fior di latte con salsiccia, salamino piccante e pancetta

9,2€

romanaccia

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte con acciughe del Mar Cantabrico, mozzarella di bufala campana e origano

9,8€

mister

Pomodoro, fior di latte con peperoni al forno, salamino piccante e ricotta affumicata

9€

caracas

Pomodoro, fior di latte con tonno, cipolla viola, olive taggiasche, capperi , grana d.o.p.

9,5€

santa

Pomodoro, fior di latte con patate al forno, pancetta arrotolata treviagiana e scamorza

8,8€

mafalda

Pomodoro, fior di latte con stracciata di burrata, prosciutto veneto cotto alla brace e dressing alla senape

9€

oca

Pomodoro San Marzano Bio, fior di latte con olive taggiasche, casatella d.o.p.di Treviso, petto d’oca affumicato e crema di balsamico

12€

sconsigliata

Pomodoro, fior di latte con gamberetti, radicchio e prezzemolo

11€

lillona

Pomodoro, fior di latte con ricotta affumicata, sopressa e melanzane cotte al forno

8,8€

maggica

Pomodoro, fior di latte con porchetta piccante, patate al forno e formaggio Asiago

10€

selezione di birre

vetra pale

La finezza del luppolo d’oltreoceano e la sensualità di profumi esotici. Colore dorato, schiuma fine e persistente. Finale delicatamente amaro.
Alc. 5,4° in bottiglia da 33cl.

5,5€

bombay renton

Red Ale di colore rosso dalla persistenza intensa e dal gusto equilibrato con sentori dolci di malto e di tostato. Aromi di frutta secca e rossa, cioccolato, caffè.
Alc. 5,7° in Bottiglia da 33cl.

5,5€

american ipa canediguerra

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nord Americani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping.

Alc. 6,7° in Bottiglia da 33cl.

5,5€

trini di renton

Birra non filtrata, non pastorizzata, interpretazione di una classica blanche belga, estiva, gustosa ed estremamente rinfrescante.
Alc. 4,7° in Bottiglia da 33cl.

5,5€

Bibite

coca cola, coca cola zero, sprite e fanta

in bottiglia da 33 cl

3€

tea pesca e limone bioplose

in bottiglia da 25 cl

3€

acqua filtrata trattata liscia o gassata

km zero in bottiglia 50 cl

1,5€

acqua liscia o gassata plose

in bottiglia da 75 cl

3€

Indirizzo

Piazzale Roma 70, Istrana

Telefono

0422 731190